Натуральный мёд из Латвии
Наш мёд – это натуральный продукт, собранный пчёлами в экологически чистых районах Латвии.
Мы предлагаем мёд без добавок и промышленной обработки, сохраняя его естественный вкус, аромат и полезные свойства. Мёд подходит для ежедневного употребления, поддерживает иммунитет и является отличной натуральной альтернативой сахару.
Мёд из Латвии ценится за своё качество и природное разнообразие. В зависимости от сезона и местности, вкус и цвет мёда могут отличаться, что делает каждый урожай уникальным. Мы работаем напрямую как пчеловоды и гарантируем прозрачное происхождение каждого продукта.
В настоящее время на нашей пасеке мы собираем два вида меда: весенний и летний. В будущем мы планируем собирать лесной цветочный мед (сейчас некоторые ульи уже расположены в большом лесу Зварде), а также вересковый мед, но эта инициатива требует несколько больших инвестиций, поскольку вересковый мед имеет желеобразную консистенцию. Его нельзя получить в поле с помощью обычного медового сока. Обычный способ получения верескового меда — это выдавливание его из ячеек прессом. С 2026 года мы также будем собирать мед (возможно, только) в Баускской области, Иечавской палате — в лесах Дзельзамура, а также на других лугах.